松茸が家庭に並んでいたら豪勢ですね！！
普通の家庭で松茸を食べる機会は少ないのではないでしょうか？
実際に、香り松茸、味シメジなんて言うくらいですからね（笑
そう言って毎年、この時期、旬の高級食材の松茸を避けるようにしてるだけかもです（汗
何て言ったって高いですからね…
中々手が出せません…
もちろん、自分的には、この時期、松茸狩りなんてしてみたいですね！！
松茸狩りするのに幾らかかるか知りませんが（笑
秋は、山でも海でも美味しい食材が豊富に取れる時期なので！！
食欲の秋なんて言われる所以ですね！
で少し前にテレビ番組で、エリンギを使って松茸風味にする！！
エリンギを松茸に化けさせるとでも言うのでしょうか（笑
ちょっとした、簡単な食材で、エリンギに松茸の風味を加える事が出来てたみたいです。
もちろん本物の松茸には勝てませんがね（笑
気分です！！風味をつけて、松茸風味エリンギの出来上がりです！
ちなみに、番組で紹介してたのは、松茸風味エリンギご飯でした！！
面白い事に、番組に出演してた芸能人のコメントはイマイチでしたが…
もともとエリンギが高級食材の松茸に変われるもんではないですからね！！
今回番組で紹介されてたのは、ご飯を炊く時に、エリンギと一緒に、枝豆を一緒に炊く事でした！！
枝豆は入れる前に、包丁で潰して、混ざらないように、網目の物に入れてました。
専門家に言わせると、枝豆のもつ、成分と、松茸の風味は同じ成分から出来てるそうです！
試すのはいいと思いますが、やっぱり、本物の松茸には勝てませんね！
こんな美味しい季節！！秋はお取り寄せグルメの季節と言っても過言ではないと思います。
お取り寄せグルメで松茸もいいですが、他にも色々お取り寄せグルメがあるので！！
これからネットで調べて、秋をお取り寄せグルメで満喫したいと思います。
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